おおむぎ工房の極上大麦栗テリーヌは、小麦を一切使わず、国産大麦だけを使ったグルテンフリーのお菓子です。
大粒の渋皮栗を生地と混ぜ合わせているだけでなく、生地にも渋皮栗やホワイトチョコレートを練り込んでいます。
おおむぎ工房の極上大麦栗テリーヌは、焼き上がった後に最高級品のマイヤーズラム酒を吹きかけます。
その後、表面を押すことで皮が剥がれにくくなり、一晩寝かせたら完成です。
このため、おおむぎ工房の極上大麦栗テリーヌは店舗販売だけでなく、全国で通販をしているため、口コミでも評判になっています。
1本食べただけで虜になったという人も少なくなく、満足感が十分に味わえます。
おおむぎ工房の極上大麦栗テリーヌの口コミや評判は？
おおむぎ工房の極上大麦栗テリーヌの口コミや評判などをまとめました。
この前購入した極上大麦栗テリーヌ
おいしかったです🤗
刀剣ダクワーズも試してみたい😆 https://t.co/EaNR8JYTUz— らいママ (@Laimama_furan) January 8, 2021
おおむぎ工房さんの
極上大麦栗テリーヌ届きました🌰
いつ食べようかな(*^^*)
一瞬に届いたパンフレット等
お得で美味しそうな物がイッパイ
甥、姪達のおやつに送りたい✨
雑穀ご飯大好きだし、大麦使用というのも魅力的#おおむぎ工房 pic.twitter.com/dTJBNxk0XA— ひろねっこ(断捨離中✨) (@nekko_2828) December 3, 2020
#おおむぎ工房
極上大麦栗テリーヌが母親の大好物で、最近セールしていたので
３本まとめ買いました😍❤️
セール本当にありがとうございました🙏🙏🙏🙏🙏🌰#大麦の福袋 当たったら嬉しいです😊よろしくお願いします🙏— リバー (@mama3eri) January 7, 2021
親に頼まれて買った極上大麦栗テリーヌがとても美味しい
めちゃくちゃ甘いけどお茶と合う
ラム酒入りの味が苦手な人でも平気だと思う
私でもほとんど感じないし公式のツイートで栗が下だと気付いた pic.twitter.com/WXXyfC29S2
— めしょぽたみあ（略してめしょ） (@ir0ir0) December 23, 2020
お取り寄せ第5弾は栃木県から大麦工房ロアの極上大麦栗テリーヌ。食欲上の理由で数日に分けて食べると言う事が出来ないので丸ごと一本食べてお昼ご飯とする。 pic.twitter.com/XxqPg7krA7
— フランドント (@frandont) December 18, 2020
極上大麦栗テリーヌ https://t.co/gvB9PwNxFE 今これ食べてた。すごくおいしかった。
— 在宅勤務の防寒対策@がんばらない (@hirokyun) December 27, 2015
極上大麦栗テリーヌを食べて満足している人が多く、不満の声は値段が高いと言う程度でした。
おおむぎ工房の極上大麦栗テリーヌの特徴まとめ
おおむぎ工房の極上大麦栗テリーヌの特徴をまとめました。
小麦不使用
極上大麦栗テリーヌという名前の通り、生地に栃木県産の二条大麦（はったい粉）を使用し、小麦は一切使用していません。
グルテンフリーのテリーヌです。
なお、小麦と大麦には交差抗原性があるため、小麦アレルギーの人が食べるとアレルギー症状が出るおそれがあります。
その他、極上大麦栗テリーヌは、特定原材料／特定原材料に準ずるものとして、卵と乳を使用しています。
製造設備は小麦・落花生を使用した同じ設備で製造しています。
特に、水溶性食物繊維「大麦β-グルカン」が豊富です。
ホワイトチョコレートと渋皮栗を生地に練り込む
極上大麦栗テリーヌは、二条大麦などで作った生地にホワイトチョコレートと大粒の渋皮栗を練り込んでいきます。
生地が均一に混ざるように、途中でミキサーを何度も止め、ヘラを使って手作業で生地全体をかき混ぜます。
ホワイトチョコレートのしっとりとした味わいと、テリーヌ全体から栗の香りや味わいを楽しめます。
大粒の栗を入れて焼き上げる
一通り、生地が混ざりあったら、テリーヌ型に生地と渋皮栗をまるごと入れます。
テリーヌ型ごと、175度のオーブンで約1時間焼きます。
焼き上がったら、最高級品のマイヤーズラム酒を吹きかけて表面を押します。
そのまま一晩寝かせて、生地が馴染んだら、極上大麦栗テリーヌの完成です。
おおむぎ工房の極上大麦栗テリーヌがお得に買える
おおむぎ工房の極上大麦栗テリーヌは、通常1本5,184円（税込）で販売しています。
なお、定期購入にすることで安く買えますし、期間限定の割引キャンペーンなどを活用するとオトクに買えます。