神戸ぐりる工房の通販でうまい神戸牛が食べられる?口コミや評判は?

神戸ぐりる工房

A5ランクの神戸牛が手軽に購入できるという触れ込みで人気の「神戸ぐりる工房」(旧:神戸牛ドットネット)の通信販売。
ギフト用、家庭用と豊富な商品を用意しており、一般では購入するのが難しい希少な部位が購入できるのも魅力的です。

神戸ぐりる工房は生産者から直接仕入れた神戸牛の卸売や小売だけでなく、神戸市内にレストランを3店舗(グリルド神戸、神戸ぐりる工房、神戸炉釜工房)出店しており、リーズナブルな価格で神戸牛が食べられるということで人気です。

神戸牛(神戸ビーフ)は但馬牛の最高級品のため、但馬牛との比較はしやすいとしても、姫路和牛や近江牛、伊賀牛、松坂牛など、近場でも有力な和牛が数多く売られている中、神戸ぐりる工房を選ぶメリットはあるのでしょうか?

神戸ぐりる工房の通販の特徴

神戸ぐりる工房 通販 特徴

まずは、神戸ぐりる工房の通販の特徴をまとめました。

A5ランクの神戸牛のみを厳選して仕入れ

「神戸牛というのが基準があいまいな筆頭ブランド牛」といった辛辣な口コミもありましたが、一応、神戸肉流通推進協議会が神戸牛を以下のように定義しています。

  • 兵庫県産(但馬牛)の未経産牛・去勢牛であること
  • 肉質等級は、脂肪交雑のBMS値No.6以上であること
  • 歩留等級は、AかB等級であること
  • 枝肉重量は、470kg以下であること

BMS表

誰が判断しても同じ結果が出せるほどに「曖昧」な基準ですね。

ちなみに、松坂牛の定義は以下の通り。

  • 黒毛和種、未経産の雌牛
  • 松阪牛個体識別管理システムに登録されていること
  • 松阪牛生産区域(旧22市町村)での肥育期間が最長・最終であること

肉質等級や歩留等級など、肉質は判断基準に含まれていません。
参考:松阪牛協議会ホームページ(https://www.city.matsusaka.mie.jp/site/matsusakaushi/matsusakaushitowa.html)

神戸ぐりる工房では、神戸市西区にある川西牧場と中西牧場を中心に、神戸牛の会「つがまつ会」のメンバーが運営する牧場から仕入れています。

ギフト用/家庭用と目的に合わせて選べる

ギフト用 家庭用

神戸ぐりる工房では「贈答用」と「家庭用」を用意しています。

贈答用は、包装や熨斗などは当たり前として、一般的なギフト以外に、カタログギフトも選べます。

家庭用は簡易包装にすることでコストを下げながらも、ギフト向けと同じレベルのA5ランク神戸牛を楽しめます。

ヒウチや三角バラ、カブリヤイチボ、ブリスケなど、普段は食べることが珍しい部位が購入できますし、オトク用を狙えば、意外に安く手に入ります。

最短注文当日発送

注文を受けた商品の発送は決済終了後となります。
クレジットカードや代引であれば、瞬時に決済が終わりますので、最短で注文当日に発送が可能です。

目録・ギフト券は16時までに注文・決済が完了すれば当日発送が可能、精肉・ハンバーグなどは午前中となります。

現金書留や銀行振込の場合には、入金確認後の発送となることから、多少時間がかかります。

変色などの不具合がある場合は交換可能

牛肉も生鮮品ですから、輸送状況によっては変色などの不具合が起こる場合もあります。

変色だけでなく変な匂いがした場合には、気づいた時点で電話連絡することで、返品/交換が可能です。
詳しくは、電話の際に担当者に確認してください。

神戸ぐりる工房通販の口コミや評判は?

次に、神戸ぐりる工房の通販で神戸牛を購入した人たちの口コミや評判などをまとめました。

「応募戴いた懸賞にご当選されました。」
ほんまですかぁ~。当たるもんですなぁ~などと軽口をたたきながら自宅に応募用紙を送付頂く。

貧乏人根性丸出しですが、目ん玉が飛び出る価格のランプステーキをお願いする事にしました。

庭で栽培した自家製無農薬大蒜と一緒に焼き上げる。
肉の表面に焼き目が入る程度で仕上げて貰う。

ナイフでカットすると、焼き目の厚さは1ミリ位。
戴くと、柔らかくて前歯で肉を噛みきれる。

そして、私では形容する事が出来ない美味しさ。
同袍されていたステーキソースとの相性も抜群です。
引用元:食べログ

期待していたが、かなりお粗末な肉が届いた。
もう見た目から分かるし、客を舐めている感じですね。

これのどこがA5等級なのか。
こんなの素人でも見分けられるレベルであり、実際の味は言うまでもない。

そもそも神戸牛というのが基準があいまいな筆頭ブランド牛であるが、ここはその中でも最低ランクといえる商品を扱っていますね。
値段が高いが、騙されないようしましょう。
引用元:楽天市場

神戸牛は絶品!期待通り。
メールでの対応もしっかりしていて、梱包・配送もよかったです。
引用元:【牛肉通販の達人】 失敗しない牛肉通販のおすすめランキング

肉はしゃぶしゃぶにても、すきやきにしても、肉質が固く戴けないとの事。
食した80歳の母が言うので。。。。妹からはインターネットの注文だから。。。。
顧客の声を聴いて、「美味しい」といわれるものを販売して下さい。

楽天も少しは反省した方が良い。
選択肢がおおければ良いのではない。
食べ物は経験、両社がっかりの巻きである。
引用元:楽天市場

神戸牛で選びたい場合にお勧めなのがこちらの神戸ぐりる工房です。
最高級のA5等級の神戸牛のみを取り扱う専門店ですからご家庭用だけでなくギフト用としても安心なお肉が選べると思います。

予算に合わせて選べる目録ギフトセットもあり、これでしたら先方の食べたいタイミングでお取り寄せしてもらうことができるので便利で良いですよね。
引用元:牛肉のおとりよせならココ~美味しい絶品和牛の通販

神戸ぐりる工房は楽天市場で購入したほうが安い?

神戸ぐりる工房 ベストレート

神戸ぐりる工房は直営の公式通販サイト以外に、楽天市場にも直営店をオープンしています。

基本的には、公式サイトが最安値(ベストレート)になるように価格設定が行われていますので、一番安く買いたいのであれば公式サイトがベストです。

なお、楽天市場で定期/不定期に行われるキャンペーンやバーゲン、楽天スーパーポイントなどの獲得・使用状況によっては、楽天で買うほうが安い場合もあります。

気になる場合には、値段を比較したほうがいいでしょう。

>>神戸ぐりる工房の詳細はこちら

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