エシカルフード（株）が販売する「エシカルフード（ETHICAL FOOD）4種アソートメント」は、植物性代替肉を原料にするなど、動物性原料を一切使用していません。
肉類を用いた通常のものと比べて、タンパク質や食物繊維が多い一方、糖質や脂質、カロリーなどは低めです。
エシカルフード（ETHICAL FOOD）4種アソートメントは、3種類の味付けのハンバーグ（エシカルバーグ）とソーセージ（エシカルソーセージ）のセットです。
ミシュラン・ビブグルマンを9年連続で受賞した一流シェフが監修したヴィーガンソースを2種類使用しています。
このエシカルフード（ETHICAL FOOD）4種アソートメントは、袋ごと湯煎するか、電子レンジで温めると食べられます。
口コミでもおすすめする人が増えています。
エシカルフード（ETHICAL FOOD）4種アソートメントの特徴まとめ
エシカルフード（ETHICAL FOOD）4種アソートメントの特徴をまとめました。
3種類のエシカルバーグ・エシカルソーセージ
エシカルフード（ETHICAL FOOD）4種アソートメントのラインアップをまとめました。（2023年3月時点）
- エシカルバーグ
- エシカルバーグ シェフズ・プレミアム ナッツィカリー
- エシカルバーグ シェフズ・プレミアム クリーミートマト
- エシカルソーセージ
「シェフズ・プレミアム」は、ミシュラン・ビブグルマンを9年連続で受賞した奥野義幸シェフが監修したソースを使用しています。
動物性原料不使用
エシカルフード（ETHICAL FOOD）4種アソートメントは、肉類などの動物性原料を一切使用していません。
肉の代わりに、大豆（遺伝子組み換えではない）やエンドウ豆、こんにゃくなどから作られた「植物性代替肉」を使用しており、ソースなどにも動物性原料を使用していません。
エシカルフード（ETHICAL FOOD）4種アソートメントは、肉を用いて製造されたハンバーグ・ソーセージよりもタンパク質や食物繊維が多く含まれています。
その一方、脂質やカロリー、糖質は低めになっています。
一部添加物など不使用
エシカルフード（ETHICAL FOOD）4種アソートメントは、動物性原料のほか、以下の食品添加物などを使用していません。
- 合成香料
- 合成着色料
- 保存料
- 酸化防止剤
- 小麦
湯煎・電子レンジで加熱
エシカルフード（ETHICAL FOOD）4種アソートメントは、レトルトパッチに入っているため、常温での保管が可能です。
そのままでも食べることができますし、袋に入れたまま、湯煎・電子レンジで温めるだけで手軽に食べられます。
エシカルフード（ETHICAL FOOD）4種アソートメントの口コミや評判は？
エシカルフード（ETHICAL FOOD）4種アソートメントを食べた人たちの口コミや評判などをまとめました。
蒟蒻や大豆ででできたエシカルフードさんのエシカルバーグをランチに。
ハバネロケチャップをちょっとだけつけていただきました😊うん。やっぱりお肉とは違う😂 pic.twitter.com/yfguGjx3R9
— メルメル@お野菜+たんぱく質+筋トレ×サクセンダ (@Melchee2) August 1, 2022
普通のハンバーグよりタンパク質が採れるので嬉しい！
ソーセージ、ハンバーグ、ナッツィカレー味、クリーミートマト味があり全部購入。
食べるのが楽しみです！！
引用元：インスタグラム
一番気になってた『ナッツィーカレー』を実食
感想は、柔らかジューシーな挽肉
これだけ美味しいなら肉でなくていいwソースは濃厚でしっかりした味付けでご飯が進んじゃう
たまに感じるナッツのダイスがいいレトルトでここまで美味しくてヘルシーなんて素晴らしい
引用元：インスタグラム
すごく美味しいぞ。エシカルバーグ。
美味しい肉を食べているのと変わらない満足感。
もちろんソースも抜かりなし。娘はこれが豆から作られていることを信じられない様子。
引用元：インスタグラム
「食」に関しては、例えば昆虫食や野菜食など、正直、(うーん、、、)と思うことが多かった。
食べられなくはないけど、正直に言って美味しいとは思えず、(タガメなんて日本では絶滅危惧種なのに)、未来のために我慢して食べないとダメなのかなあ、と。
「我慢」となると、少し暗い。でも、周りの飲食関連の友人たちから「この商品は違う」と聞いて、さっそく買ってみました。
とても美味しいらしいです。
引用元：インスタグラム
エシカルフード（ETHICAL FOOD）4種アソートメントは、肉から作られたハンバーグやソーセージと比べると味は違うものの、食べて満足する人が多かったです。
おすすめする人も少なくありませんでした。
エシカルフード（ETHICAL FOOD）4種アソートメントの原料
エシカルバーグ
粒状大豆たんぱく（国内製造）、たまねぎ、エンドウたんぱく、植物油脂、オリゴ糖、醤油、トマトペースト、香辛料、こんにゃく粉、食塩、酵母エキス、ローストオニオンパウダー／酸味料、水酸化カルシウム（こんにゃく用凝固剤）
エシカルバーグ シェフズ・プレミアム ナッツィカリー
たまねぎ（国産）、粒状大豆たんぱく、植物油脂、トマトペースト、エンドウたんぱく、オリゴ糖、醤油、アーモンド、にんにく、生姜、カシューナッツ、食塩、こんにゃく粉、フライドガーリックパウダー、コリアンダー、酵母エキス、ブラックペッパー、クミン、ローストオニオンパウダー、ナツメグ、カレーパウダー、ガーリックパウダー、カルダモン、クローブ、シナモン、唐辛子／酸味料、水酸化カルシウム（こんにゃく用凝固剤）
エシカルバーグ シェフズ・プレミアム クリーミートマト
トマトペースト（イタリア産）、粒状大豆たんぱく、たまねぎ、植物油脂、にんじん、豆乳発酵食品、エンドウたんぱく、オリゴ糖、セロリ、醤油、豆乳クリーム、食塩、こんにゃく粉、フライドガーリックパウダー、レモン果汁、にんにく、酵母エキス、ブラックペッパー、ローストオニオンパウダー、 ナツメグ／酸味料、水酸化カルシウム（こんにゃく用凝固剤）
エシカルソーセージ
植物油脂（国内製造）、おからパウダー、こんにゃく粉、脱脂大豆パウダー、食塩、オリゴ糖、トマトパウダー、醤油、酵母エキス、オニオンパウダー、香辛料／トレハロース、水酸化カルシウム（こんにゃく用凝固剤）
まとめ
エシカルフード（ETHICAL FOOD）4種アソートメントは、すべて植物性原料で作られています。
味も良く、ダイエット中でも安心して食べられるため、口コミでもおすすめする人が多かったです。
エシカルフード（ETHICAL FOOD）4種アソートメントの値段はそれなりにしますが、縛りなしの定期購入にするとオトクに続けられます。