手作り生パスタ工房「SELECT PASTA」(セレクトパスタ)の口コミ・評判

SELECT PASTA セレクトパスタ

愛媛県東温市にある手作り生パスタ工房「SELECT PASTA」(セレクトパスタ)(旧:パスタ工房東温、パスティフィッチョ東温、PASTIFICIO TOON)では、生パスタの製造販売を行っています。
40種類以上の生パスタを提供しており、あなたの好みにあわせて自由に選べます。

「SELECT PASTA」(セレクトパスタ)では、3種類の定期便も用意しています。
季節にあった生パスタを楽しんだり、ダイエット中でも無理なく食べられる低GI値やローカーボの生パスタ、リッチな食材を使ったパスタが楽しめます。

この「SELECT PASTA」(セレクトパスタ)を購入している人たちの口コミや評判を調べました。

手作り生パスタ工房「SELECT PASTA」(セレクトパスタ)の口コミ・評判

まずは、「SELECT PASTA」(セレクトパスタ)の生パスタを食べた人たちの口コミや評判などをまとめました。

まず結論から言っちゃいますが、お店にも負けないレベルのパスタがつくれます!
このパスタ麺を楽しみつくした私なので、自信を持って言えます。

今回は、ロングパスタとショートパスタのオススメをいただき、ロングをミートソースショートをペペロンチーノで楽しみました。
生パスタだからコシが強くて、うどんみたいな食感。びっくり。
食べ応えあっておいしい。

コシがあるのに沸騰したお湯で2~3分でできるっていうのもほんとありがたい。
生パスタ、ハマりそう。

お家で生パスタなんてとても豪華すぎる。
ロングパスタと、レジネッテという平らでギザギザっとしたパスタの2種類。
食べるのが待ちきれず、午前中に届いたのでその日のランチで早速頂きました。
残ったパスタは冷凍庫へ(3ヶ月も持つよ)

どちらもちもちっと弾力のある麺が美味しい。
レジネッテは特にソースも絡みやすいし、食べ応えある。
やっぱり乾麺とは別物ですね。

野菜嫌いな息子もトマトソースパスタでモリモリ食べてました。
よほど美味しかったのか、よくご飯残しちゃうのにこちらのパスタは完食してて嬉しかったー

手作り生パスタ工房「SELECT PASTA」(セレクトパスタ)の特徴まとめ

SELECT PASTA セレクトパスタ 特徴

「SELECT PASTA」(セレクトパスタ)の特徴をまとめました。

提供するパスタの種類

2020年8月時点で「SELECT PASTA」(セレクトパスタ)で提供しているパスタの種類をまとめました。

  • スパゲッティ デュラム小麦
  • スパゲッティ 全粒粉
  • スパゲッティ そば粉
  • スパゲッティ イカ墨
  • カッペリーニ デュラム小麦
  • ミスタルンガ イカ墨
  • ミスタルンガ そば粉
  • ミスタルンガ 全粒粉
  • ミスタルンガ デュラム小麦
  • タリアテッレ 全粒粉
  • タリアテッレ イカ墨
  • タリアテッレ そば粉
  • タリアテッレ デュラム小麦
  • ブカティーニ そば粉
  • ブカティーニ デュラム小麦
  • ブカティーニ 全粒粉
  • ブカティーニ イカ墨
  • ブロンズ デュラム小麦
  • ペンネリガーテ 全粒粉
  • ペンネリガーテ イカ墨
  • ペンネリガーテ そば粉
  • ペンネリガーテ デュラム小麦
  • リングイネ デュラム小麦
  • リングイネ イカ墨
  • リングイネ そば粉
  • リングイネ 全粒粉
  • ルスティッチ デュラム小麦
  • クルヴィリガーテ イカ墨
  • クルヴィリガーテ そば粉
  • クルヴィリガーテ 全粒粉
  • クルヴィリガーテ デュラム小麦
  • レジネッテ デュラム小麦
  • レジネッテ 全粒粉
  • レジネッテ そば粉
  • レジネッテ イカ墨
  • スパゲットーニ デュラム小麦
  • ライス そば粉
  • ライス イカ墨
  • ライス 全粒粉
  • ライス デュラム小麦

デュラム小麦

「SELECT PASTA」(セレクトパスタ)では、デュラム小麦のさらに中心に近い部分を細かく砕いたものを使用しています。

デュラム小麦は、モチモチとした歯切れのよい触感と弾力の良さが特徴的です。

硬質小麦で良質なたんぱく質を多く含み、食物繊維も豊富に含まれています。
カルシウムや鉄分が白米の約3倍も含まれています。

全粒粉

全粒粉は小麦の表皮や胚乳、胚芽をつけたままの状態で加工して作られています。
一般的な小麦粉と比べて、小麦の香りをより豊かに感じられます。

全粒粉は小麦粉よりもカロリーが低く、GI値が低いです。
消化に時間がかかり、血糖値の上昇はゆるやかです。

イカ墨

デュラム小麦とイカ墨で練り上げることで、うま味とコクを閉じ込めています。
イカ墨は栄養価が高く、血行を促進する働きがあるため、生活習慣病の予防にも期待されています。

そば粉

北イタリアでは小麦が育たないため、その代わりに蕎麦が主要な作物でした。

石臼挽きのそば粉とデュラム小麦を使用し、食物繊維が小麦の約2倍、白米の8倍と豊富です。

まとめ買いでオマケつき

まとめ買いすると、おまけがついてくるのでオトクです。

10食分:2食分無料プレゼント
15食分:4食分無料プレゼント
20食分:6食分無料プレゼント
30食分:10食分無料プレゼント

定期購入も可能

「SELECT PASTA」(セレクトパスタ)では、あなたの好きなパスタを選んで買えるだけでなく、販売元がセレクトしたパスタを継続的に受け取れる定期購入も用意されています。

「2種類のパスタが5食・10食・15食」、「3種類のパスタが4食・7食・10食」の6種類から選べます。
毎月1回のペースで送られてきます。

  • スタンダードコース(季節ごとに変わる味覚を楽しめるコース)
  • ダイエットコース(低GI値やローカーボの生パスタを中心に楽しめるコース)
  • リッチコース(レストランでも見かけない贅沢な生パスタが楽しめるコース)

定期購入オリジナルの生パスタが送られてくる場合もあります。

>>手作り生パスタ工房「SELECT PASTA」(セレクトパスタ)はこちら

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